Este bolo e demais de bão... parece aquele que o Chico Bento comia com a Rosinha...EITÃ que coisa boa!!!

 

 

 

Bolo cremoso de Milho com Creme de Coco.

O  bolo cremoso de milho não é muito doce, o complemento do creme de coco combinou maravilhosamente .

Ingredientes:

Bolo:

2 colheres de sopa de margarina

3 ovos

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

100 gramas de coco ralado

1 lata de milho escorrida

1 lata de leite condensado

Creme de coco:

1 lata de leite condensado

200 gramas de coco ralado.

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador. Asse em assadeira untada, forno moderado (ele cresce pouco).

Leve os ingredientes do creme de coco ao fogo, mexa até engrossar um pouco. Cubra o bolo com o creme e decore com canela.

receitas tiradas do blog do formigão que  eu sou fã!!!