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quinta-feira, 13 de outubro de 2011

A torta Holandesa é muito famosa, as pessoas acham que é muito dificil de fazer eu tbem achava até pegar está receita em uma revista , e tão facil de fazer que até quem nunca entrou na cozinha consegue fazer de tão simples que e está receita

Torta Holandesa Fácil




Ingredientes:2 latas de creme de leite sem soro
4 gemas peneiradas
400 gr de manteiga sem sal (não pode ser margarina)

Bolacha Maria o suficiente para forrar a forma
Gostas de baunilha
1 xicara de açúcar refinado
1 pct de bolacha calipso


cobertura:
1 lata de creme de leite 
200 grs de chocolate meio amargo sei o garotoModo de fazer:

bata em  batedeira  a manteiga em temperatura ambiente , o açúcar,baunilha e as gemas,bata muito bem, junte as duas latas de creme de leite sem o soro  e bata até formar um creme liso e claro.
Forre uma forma de fundo falso  com as bolachas Maria e as laterais com bolacha calipso de chocolate, cubra com o creme, leve a geladeira por 3 horas até endurecer .
RESERVE
Faça o ganache com o creme de leite e o chocolate em barra, derretendo o chocolate no microondas e misture o creme de leite.
Retire a torta da geladeira e cubra com o ganache, volte ao geladeira. Depois,  desenforme tire o fundo falso da forma e coloque em uma travessa bacana e ganhe muito elogios!!!

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