Tudo de bom!

Este prato e pra fazer naqueles dias que a gente, quase entra em desespero porque vai chegar visita, então nada melhor que fazer um prato unico só com uma salada de alface e tomate e tá pra lá de bom...

Arroz Carioca
ingredientes
2xicaras e meia de arroz parbolizado
500 gr de carne seca deixada de molho de um dia para o outro, cozida e desfiada.
2 cebolas fatiadas
6 dentes de alho amassado
1 xicara de queijo parmesão de faixa azul
azeite
modo de fazer
refogue o arroz com o azeite, cebola e o alho coloque a carne desfiada sem gordura frite bastante  junte o arroz lavado e escorrido, coloque a água e deixe cozinhar em panela tampada, qdo ficar pronto, acrescente na panela o queijo e um pacote de batata palha mexa tudo e saborei com uma salada verde..... tenho certeza que ganhará muitos elogiios......